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小型煮椒漂燙機

  • 產品型號:PT-4000
  • 廠商性質:生產廠家
  • 更新時間:2020-07-06
  • 訪  問  量:202
  • 簡要描述:小型煮椒漂燙機主要用於果實、根莖類蔬菜及胡蘿卜、菠菜、蘑菇、水果片、海鮮、玉米等產品的漂燙殺青,是速凍、脫水、凍幹等預處理加工不可缺少的漂燙設備。
詳細介紹

小型煮椒漂燙機簡介:
設備帶有自動恒溫裝置,雙層保溫材質,漂燙的溫度在常溫-100之間可調,加熱可以采用電加熱和蒸汽加熱兩種方式。當漂燙機工作時,漂燙機內的漂燙水能循環往複有序流動及充分混合,趨使漂燙機內水溫均衡一-致。既達到提高物料漂燙、預煮質量的均勻性和穩定性的目的,又可避免因漂燙機內局部溫度過高而物料。漂燙水循環裝置結構簡單,運行可靠。物料經前段傳送帶輸送至漂燙區域,預煮槽底部設有蒸汽管道,管道上設有蒸汽出口,通入蒸汽後蒸汽能夠均勻分散在蒸汽槽內,使槽內溫度均勻無死角。設備前後段均設有溫控儀以確保設備前後兩段溫度一致。


小型煮椒漂燙機原理:
漂燙機包括工作箱、底座和四組支腿,四組支腿分別設置在底座端左前區域、左後區域、右前區域和右後區域上,四組支腿分別與工作箱底端左前側、左後側、右前側和右後側連接,工作箱內設置工作腔,工作箱設置有取放口,取放口與工作腔相通,並在取放口上設置有擋蓋,工作箱內底壁上設置有加熱板;漂燙機使用時隻需打開擋蓋,將水通過取放口注入工作腔內,並通過加熱板對其進行加熱,加熱完成後將需要漂燙殺青的產品放入工作腔內進行漂燙,漂燙完成後打開控製閥,將熱水排出,然後將漂燙好的產品取出即可;漂燙殺青的效果好,延長食品保質期,提亮產品色澤。qy

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